かわはぎのから揚げ 自家製シークワーサーポン酢
皮ハギのうに焼
かわはぎのフレッシュ塩辛
長崎県産カワハギのマリネ セリのタップナードソース
カワハギのしゃぶ鍋
カワハギの煮付け
カワハギの天婦羅 肝ポン酢添え
皮はぎオランダ揚げ〜肝味噌ソース〜
カワハギの盛り合せ
カワハギのお造り
ウマヅラハギの肝入り味噌鍋
カワハギの昆布〆カルパッチョ 肝の燻製と蕪のマリネ 柚子の香り
カワハギの肝ポン酢和え
かわはぎ煮付け
かわはぎのカルパッチョ 昆布とわさびソース
かわはぎの生姜煮
皮ハギのタタキ 肝燻製添え
ウマヅラハギの南蛮漬
長崎県産カワハギのカルパッチョとその肝のタルタル 柚子の香りを添えて
ヒラメの唐揚げ・ヒラメのお作り
カワハギの唐揚げ・カワハギのお作り
カワハギ沢煮
ウマヅラカワハギの瀬戸内マリネ
カワハギのエスカベッシュ
八百屋風長崎産カワハギのフリット 肝マヨネーズ添え
カワハギのエスカベッシュパスタ
皮ハギと肝のミルフィユ トリュフソース
