かわはぎのから揚げ 自家製シークワーサーポン酢
ヒラメの唐揚げ・ヒラメのお作り
ウマヅラハギの肝入り味噌鍋
かわはぎ煮付け
カワハギのお造り
皮ハギのタタキ 肝燻製添え
皮はぎオランダ揚げ〜肝味噌ソース〜
カワハギの盛り合せ
カワハギのしゃぶ鍋
八百屋風長崎産カワハギのフリット 肝マヨネーズ添え
カワハギの昆布〆カルパッチョ 肝の燻製と蕪のマリネ 柚子の香り
長崎県産カワハギのマリネ セリのタップナードソース
カワハギのエスカベッシュパスタ
かわはぎのフレッシュ塩辛
ウマヅラハギの南蛮漬
カワハギの肝ポン酢和え
カワハギの天婦羅 肝ポン酢添え
カワハギ沢煮
カワハギの唐揚げ・カワハギのお作り
皮ハギと肝のミルフィユ トリュフソース
カワハギのエスカベッシュ
皮ハギのうに焼
かわはぎのカルパッチョ 昆布とわさびソース
かわはぎの生姜煮
カワハギの煮付け
長崎県産カワハギのカルパッチョとその肝のタルタル 柚子の香りを添えて
ウマヅラカワハギの瀬戸内マリネ
