皮ハギのうに焼
カワハギの天婦羅 肝ポン酢添え
皮ハギと肝のミルフィユ トリュフソース
かわはぎのカルパッチョ 昆布とわさびソース
カワハギのお造り
カワハギ沢煮
カワハギのしゃぶ鍋
ウマヅラハギの南蛮漬
長崎県産カワハギのマリネ セリのタップナードソース
カワハギの盛り合せ
カワハギの昆布〆カルパッチョ 肝の燻製と蕪のマリネ 柚子の香り
カワハギのエスカベッシュパスタ
八百屋風長崎産カワハギのフリット 肝マヨネーズ添え
カワハギのエスカベッシュ
ウマヅラカワハギの瀬戸内マリネ
かわはぎのから揚げ 自家製シークワーサーポン酢
皮はぎオランダ揚げ〜肝味噌ソース〜
カワハギの肝ポン酢和え
かわはぎのフレッシュ塩辛
カワハギの煮付け
ヒラメの唐揚げ・ヒラメのお作り
ウマヅラハギの肝入り味噌鍋
かわはぎ煮付け
かわはぎの生姜煮
長崎県産カワハギのカルパッチョとその肝のタルタル 柚子の香りを添えて
カワハギの唐揚げ・カワハギのお作り
皮ハギのタタキ 肝燻製添え
