かわはぎの生姜煮
ウマヅラハギの肝入り味噌鍋
カワハギのエスカベッシュ
カワハギの唐揚げ・カワハギのお作り
かわはぎ煮付け
カワハギの昆布〆カルパッチョ 肝の燻製と蕪のマリネ 柚子の香り
カワハギのエスカベッシュパスタ
カワハギ沢煮
皮ハギと肝のミルフィユ トリュフソース
かわはぎのから揚げ 自家製シークワーサーポン酢
かわはぎのフレッシュ塩辛
皮はぎオランダ揚げ〜肝味噌ソース〜
カワハギの煮付け
カワハギの天婦羅 肝ポン酢添え
長崎県産カワハギのカルパッチョとその肝のタルタル 柚子の香りを添えて
カワハギの肝ポン酢和え
ヒラメの唐揚げ・ヒラメのお作り
かわはぎのカルパッチョ 昆布とわさびソース
ウマヅラハギの南蛮漬
ウマヅラカワハギの瀬戸内マリネ
長崎県産カワハギのマリネ セリのタップナードソース
皮ハギのうに焼
八百屋風長崎産カワハギのフリット 肝マヨネーズ添え
カワハギのお造り
カワハギの盛り合せ
カワハギのしゃぶ鍋
皮ハギのタタキ 肝燻製添え
