カワハギの盛り合せ
カワハギの天婦羅 肝ポン酢添え
かわはぎの生姜煮
かわはぎ煮付け
かわはぎのカルパッチョ 昆布とわさびソース
カワハギの唐揚げ・カワハギのお作り
カワハギの昆布〆カルパッチョ 肝の燻製と蕪のマリネ 柚子の香り
カワハギのエスカベッシュ
カワハギの煮付け
ウマヅラハギの肝入り味噌鍋
皮ハギのうに焼
ウマヅラカワハギの瀬戸内マリネ
長崎県産カワハギのカルパッチョとその肝のタルタル 柚子の香りを添えて
カワハギのしゃぶ鍋
長崎県産カワハギのマリネ セリのタップナードソース
ウマヅラハギの南蛮漬
ヒラメの唐揚げ・ヒラメのお作り
カワハギのお造り
カワハギの肝ポン酢和え
カワハギのエスカベッシュパスタ
皮ハギと肝のミルフィユ トリュフソース
皮ハギのタタキ 肝燻製添え
かわはぎのフレッシュ塩辛
かわはぎのから揚げ 自家製シークワーサーポン酢
八百屋風長崎産カワハギのフリット 肝マヨネーズ添え
皮はぎオランダ揚げ〜肝味噌ソース〜
カワハギ沢煮
