かわはぎのフレッシュ塩辛
カワハギの肝ポン酢和え
ウマヅラカワハギの瀬戸内マリネ
皮はぎオランダ揚げ〜肝味噌ソース〜
皮ハギのタタキ 肝燻製添え
長崎県産カワハギのカルパッチョとその肝のタルタル 柚子の香りを添えて
皮ハギのうに焼
カワハギのエスカベッシュ
カワハギの天婦羅 肝ポン酢添え
かわはぎのカルパッチョ 昆布とわさびソース
ヒラメの唐揚げ・ヒラメのお作り
八百屋風長崎産カワハギのフリット 肝マヨネーズ添え
ウマヅラハギの南蛮漬
ウマヅラハギの肝入り味噌鍋
カワハギのエスカベッシュパスタ
カワハギの盛り合せ
カワハギのしゃぶ鍋
かわはぎ煮付け
かわはぎの生姜煮
カワハギのお造り
かわはぎのから揚げ 自家製シークワーサーポン酢
カワハギの煮付け
皮ハギと肝のミルフィユ トリュフソース
カワハギ沢煮
長崎県産カワハギのマリネ セリのタップナードソース
カワハギの唐揚げ・カワハギのお作り
カワハギの昆布〆カルパッチョ 肝の燻製と蕪のマリネ 柚子の香り