カワハギ沢煮
カワハギのお造り
皮ハギのうに焼
かわはぎのフレッシュ塩辛
長崎県産カワハギのマリネ セリのタップナードソース
カワハギの煮付け
カワハギのエスカベッシュパスタ
八百屋風長崎産カワハギのフリット 肝マヨネーズ添え
かわはぎの生姜煮
長崎県産カワハギのカルパッチョとその肝のタルタル 柚子の香りを添えて
カワハギの昆布〆カルパッチョ 肝の燻製と蕪のマリネ 柚子の香り
かわはぎ煮付け
ウマヅラハギの肝入り味噌鍋
カワハギのしゃぶ鍋
皮ハギと肝のミルフィユ トリュフソース
カワハギの唐揚げ・カワハギのお作り
ウマヅラカワハギの瀬戸内マリネ
かわはぎのカルパッチョ 昆布とわさびソース
カワハギのエスカベッシュ
カワハギの盛り合せ
カワハギの肝ポン酢和え
かわはぎのから揚げ 自家製シークワーサーポン酢
カワハギの天婦羅 肝ポン酢添え
皮はぎオランダ揚げ〜肝味噌ソース〜
ヒラメの唐揚げ・ヒラメのお作り
ウマヅラハギの南蛮漬
皮ハギのタタキ 肝燻製添え
