
カワハギの盛り合せ
かわはぎのから揚げ 自家製シークワーサーポン酢
カワハギの煮付け
カワハギの唐揚げ・カワハギのお作り
ヒラメの唐揚げ・ヒラメのお作り
皮ハギのタタキ 肝燻製添え
かわはぎのフレッシュ塩辛
カワハギのしゃぶ鍋
カワハギのエスカベッシュ
皮ハギと肝のミルフィユ トリュフソース
カワハギの昆布〆カルパッチョ 肝の燻製と蕪のマリネ 柚子の香り
カワハギ沢煮
かわはぎの生姜煮
皮ハギのうに焼
ウマヅラハギの肝入り味噌鍋
長崎県産カワハギのカルパッチョとその肝のタルタル 柚子の香りを添えて
カワハギの天婦羅 肝ポン酢添え
八百屋風長崎産カワハギのフリット 肝マヨネーズ添え
かわはぎのカルパッチョ 昆布とわさびソース
ウマヅラハギの南蛮漬
カワハギの肝ポン酢和え
カワハギのエスカベッシュパスタ
ウマヅラカワハギの瀬戸内マリネ
皮はぎオランダ揚げ〜肝味噌ソース〜
長崎県産カワハギのマリネ セリのタップナードソース
カワハギのお造り
かわはぎ煮付け