かわはぎ煮付け
カワハギの天婦羅 肝ポン酢添え
カワハギのエスカベッシュ
ヒラメの唐揚げ・ヒラメのお作り
皮はぎオランダ揚げ〜肝味噌ソース〜
ウマヅラハギの肝入り味噌鍋
皮ハギと肝のミルフィユ トリュフソース
カワハギの肝ポン酢和え
カワハギの唐揚げ・カワハギのお作り
カワハギの盛り合せ
カワハギの煮付け
長崎県産カワハギのマリネ セリのタップナードソース
八百屋風長崎産カワハギのフリット 肝マヨネーズ添え
皮ハギのうに焼
カワハギの昆布〆カルパッチョ 肝の燻製と蕪のマリネ 柚子の香り
ウマヅラカワハギの瀬戸内マリネ
かわはぎのカルパッチョ 昆布とわさびソース
カワハギのエスカベッシュパスタ
かわはぎのから揚げ 自家製シークワーサーポン酢
カワハギのお造り
長崎県産カワハギのカルパッチョとその肝のタルタル 柚子の香りを添えて
かわはぎの生姜煮
カワハギのしゃぶ鍋
ウマヅラハギの南蛮漬
カワハギ沢煮
皮ハギのタタキ 肝燻製添え
かわはぎのフレッシュ塩辛