カワハギの昆布〆カルパッチョ 肝の燻製と蕪のマリネ 柚子の香り
かわはぎの生姜煮
かわはぎのフレッシュ塩辛
カワハギのしゃぶ鍋
カワハギのエスカベッシュパスタ
カワハギの肝ポン酢和え
カワハギ沢煮
かわはぎのカルパッチョ 昆布とわさびソース
カワハギのエスカベッシュ
皮ハギのタタキ 肝燻製添え
カワハギの天婦羅 肝ポン酢添え
カワハギの盛り合せ
皮ハギのうに焼
かわはぎのから揚げ 自家製シークワーサーポン酢
カワハギのお造り
ウマヅラハギの南蛮漬
ウマヅラハギの肝入り味噌鍋
カワハギの唐揚げ・カワハギのお作り
長崎県産カワハギのカルパッチョとその肝のタルタル 柚子の香りを添えて
ヒラメの唐揚げ・ヒラメのお作り
カワハギの煮付け
長崎県産カワハギのマリネ セリのタップナードソース
皮はぎオランダ揚げ〜肝味噌ソース〜
八百屋風長崎産カワハギのフリット 肝マヨネーズ添え
ウマヅラカワハギの瀬戸内マリネ
皮ハギと肝のミルフィユ トリュフソース
かわはぎ煮付け
