カワハギの煮付け
ウマヅラカワハギの瀬戸内マリネ
かわはぎのカルパッチョ 昆布とわさびソース
皮はぎオランダ揚げ〜肝味噌ソース〜
長崎県産カワハギのカルパッチョとその肝のタルタル 柚子の香りを添えて
カワハギ沢煮
かわはぎのフレッシュ塩辛
皮ハギのタタキ 肝燻製添え
八百屋風長崎産カワハギのフリット 肝マヨネーズ添え
カワハギのしゃぶ鍋
かわはぎのから揚げ 自家製シークワーサーポン酢
ウマヅラハギの南蛮漬
カワハギの肝ポン酢和え
カワハギのエスカベッシュ
カワハギの盛り合せ
かわはぎ煮付け
カワハギの唐揚げ・カワハギのお作り
カワハギの天婦羅 肝ポン酢添え
カワハギのエスカベッシュパスタ
カワハギの昆布〆カルパッチョ 肝の燻製と蕪のマリネ 柚子の香り
長崎県産カワハギのマリネ セリのタップナードソース
かわはぎの生姜煮
カワハギのお造り
皮ハギのうに焼
ウマヅラハギの肝入り味噌鍋
ヒラメの唐揚げ・ヒラメのお作り
皮ハギと肝のミルフィユ トリュフソース
