かわはぎのフレッシュ塩辛
かわはぎのから揚げ 自家製シークワーサーポン酢
カワハギの肝ポン酢和え
カワハギのエスカベッシュパスタ
ウマヅラカワハギの瀬戸内マリネ
カワハギのお造り
カワハギのしゃぶ鍋
カワハギの天婦羅 肝ポン酢添え
カワハギの昆布〆カルパッチョ 肝の燻製と蕪のマリネ 柚子の香り
ヒラメの唐揚げ・ヒラメのお作り
かわはぎの生姜煮
かわはぎ煮付け
長崎県産カワハギのカルパッチョとその肝のタルタル 柚子の香りを添えて
八百屋風長崎産カワハギのフリット 肝マヨネーズ添え
かわはぎのカルパッチョ 昆布とわさびソース
カワハギの唐揚げ・カワハギのお作り
皮ハギのタタキ 肝燻製添え
皮はぎオランダ揚げ〜肝味噌ソース〜
ウマヅラハギの肝入り味噌鍋
カワハギの盛り合せ
皮ハギと肝のミルフィユ トリュフソース
ウマヅラハギの南蛮漬
カワハギのエスカベッシュ
長崎県産カワハギのマリネ セリのタップナードソース
カワハギ沢煮
皮ハギのうに焼
カワハギの煮付け
