ウマヅラハギの南蛮漬
かわはぎのフレッシュ塩辛
カワハギのしゃぶ鍋
カワハギの肝ポン酢和え
カワハギ沢煮
皮はぎオランダ揚げ〜肝味噌ソース〜
ウマヅラカワハギの瀬戸内マリネ
カワハギの唐揚げ・カワハギのお作り
かわはぎ煮付け
八百屋風長崎産カワハギのフリット 肝マヨネーズ添え
かわはぎのカルパッチョ 昆布とわさびソース
カワハギのエスカベッシュ
かわはぎのから揚げ 自家製シークワーサーポン酢
カワハギの昆布〆カルパッチョ 肝の燻製と蕪のマリネ 柚子の香り
長崎県産カワハギのカルパッチョとその肝のタルタル 柚子の香りを添えて
皮ハギのタタキ 肝燻製添え
ウマヅラハギの肝入り味噌鍋
カワハギの盛り合せ
皮ハギと肝のミルフィユ トリュフソース
長崎県産カワハギのマリネ セリのタップナードソース
カワハギのお造り
かわはぎの生姜煮
カワハギの煮付け
カワハギの天婦羅 肝ポン酢添え
ヒラメの唐揚げ・ヒラメのお作り
カワハギのエスカベッシュパスタ
皮ハギのうに焼
