カワハギの昆布〆カルパッチョ 肝の燻製と蕪のマリネ 柚子の香り
皮ハギと肝のミルフィユ トリュフソース
長崎県産カワハギのマリネ セリのタップナードソース
カワハギのお造り
皮ハギのタタキ 肝燻製添え
カワハギの肝ポン酢和え
ウマヅラカワハギの瀬戸内マリネ
皮はぎオランダ揚げ〜肝味噌ソース〜
ウマヅラハギの肝入り味噌鍋
カワハギの盛り合せ
かわはぎのから揚げ 自家製シークワーサーポン酢
ウマヅラハギの南蛮漬
カワハギのしゃぶ鍋
カワハギ沢煮
カワハギの唐揚げ・カワハギのお作り
かわはぎのカルパッチョ 昆布とわさびソース
かわはぎのフレッシュ塩辛
カワハギの煮付け
カワハギのエスカベッシュ
カワハギのエスカベッシュパスタ
かわはぎの生姜煮
八百屋風長崎産カワハギのフリット 肝マヨネーズ添え
かわはぎ煮付け
長崎県産カワハギのカルパッチョとその肝のタルタル 柚子の香りを添えて
カワハギの天婦羅 肝ポン酢添え
皮ハギのうに焼
ヒラメの唐揚げ・ヒラメのお作り
