
かわはぎ煮付け
カワハギの煮付け
カワハギ沢煮
皮ハギのうに焼
かわはぎのカルパッチョ 昆布とわさびソース
カワハギのエスカベッシュ
カワハギの盛り合せ
長崎県産カワハギのマリネ セリのタップナードソース
長崎県産カワハギのカルパッチョとその肝のタルタル 柚子の香りを添えて
ウマヅラハギの肝入り味噌鍋
皮ハギと肝のミルフィユ トリュフソース
ウマヅラハギの南蛮漬
ヒラメの唐揚げ・ヒラメのお作り
カワハギの天婦羅 肝ポン酢添え
かわはぎの生姜煮
かわはぎのフレッシュ塩辛
皮はぎオランダ揚げ〜肝味噌ソース〜
カワハギの昆布〆カルパッチョ 肝の燻製と蕪のマリネ 柚子の香り
カワハギのしゃぶ鍋
ウマヅラカワハギの瀬戸内マリネ
皮ハギのタタキ 肝燻製添え
カワハギのエスカベッシュパスタ
カワハギのお造り
かわはぎのから揚げ 自家製シークワーサーポン酢
八百屋風長崎産カワハギのフリット 肝マヨネーズ添え
カワハギの肝ポン酢和え
カワハギの唐揚げ・カワハギのお作り