長崎県産カワハギのマリネ セリのタップナードソース
かわはぎ煮付け
カワハギのお造り
カワハギ沢煮
皮ハギのうに焼
八百屋風長崎産カワハギのフリット 肝マヨネーズ添え
ウマヅラハギの肝入り味噌鍋
かわはぎのフレッシュ塩辛
長崎県産カワハギのカルパッチョとその肝のタルタル 柚子の香りを添えて
皮ハギのタタキ 肝燻製添え
カワハギのエスカベッシュパスタ
ウマヅラハギの南蛮漬
皮はぎオランダ揚げ〜肝味噌ソース〜
カワハギの肝ポン酢和え
カワハギの盛り合せ
皮ハギと肝のミルフィユ トリュフソース
カワハギの煮付け
ヒラメの唐揚げ・ヒラメのお作り
ウマヅラカワハギの瀬戸内マリネ
かわはぎのカルパッチョ 昆布とわさびソース
カワハギのエスカベッシュ
カワハギの昆布〆カルパッチョ 肝の燻製と蕪のマリネ 柚子の香り
カワハギのしゃぶ鍋
カワハギの天婦羅 肝ポン酢添え
カワハギの唐揚げ・カワハギのお作り
かわはぎの生姜煮
かわはぎのから揚げ 自家製シークワーサーポン酢
