長崎県産カワハギのマリネ セリのタップナードソース
皮ハギのタタキ 肝燻製添え
カワハギのお造り
ウマヅラカワハギの瀬戸内マリネ
カワハギの煮付け
八百屋風長崎産カワハギのフリット 肝マヨネーズ添え
ヒラメの唐揚げ・ヒラメのお作り
ウマヅラハギの肝入り味噌鍋
かわはぎの生姜煮
カワハギの盛り合せ
皮はぎオランダ揚げ〜肝味噌ソース〜
カワハギの肝ポン酢和え
皮ハギのうに焼
皮ハギと肝のミルフィユ トリュフソース
カワハギのしゃぶ鍋
長崎県産カワハギのカルパッチョとその肝のタルタル 柚子の香りを添えて
かわはぎのから揚げ 自家製シークワーサーポン酢
かわはぎのカルパッチョ 昆布とわさびソース
カワハギのエスカベッシュパスタ
カワハギのエスカベッシュ
カワハギの唐揚げ・カワハギのお作り
ウマヅラハギの南蛮漬
カワハギの天婦羅 肝ポン酢添え
かわはぎのフレッシュ塩辛
かわはぎ煮付け
カワハギ沢煮
カワハギの昆布〆カルパッチョ 肝の燻製と蕪のマリネ 柚子の香り
