かわはぎ煮付け
カワハギのエスカベッシュ
八百屋風長崎産カワハギのフリット 肝マヨネーズ添え
長崎県産カワハギのマリネ セリのタップナードソース
ヒラメの唐揚げ・ヒラメのお作り
かわはぎのフレッシュ塩辛
かわはぎのから揚げ 自家製シークワーサーポン酢
カワハギの天婦羅 肝ポン酢添え
皮ハギのタタキ 肝燻製添え
かわはぎのカルパッチョ 昆布とわさびソース
皮はぎオランダ揚げ〜肝味噌ソース〜
ウマヅラカワハギの瀬戸内マリネ
カワハギの肝ポン酢和え
カワハギの昆布〆カルパッチョ 肝の燻製と蕪のマリネ 柚子の香り
ウマヅラハギの肝入り味噌鍋
カワハギの盛り合せ
かわはぎの生姜煮
カワハギのしゃぶ鍋
皮ハギと肝のミルフィユ トリュフソース
皮ハギのうに焼
カワハギのエスカベッシュパスタ
カワハギのお造り
カワハギ沢煮
カワハギの唐揚げ・カワハギのお作り
ウマヅラハギの南蛮漬
長崎県産カワハギのカルパッチョとその肝のタルタル 柚子の香りを添えて
カワハギの煮付け