かわはぎの生姜煮
かわはぎのフレッシュ塩辛
カワハギの肝ポン酢和え
カワハギのエスカベッシュ
八百屋風長崎産カワハギのフリット 肝マヨネーズ添え
長崎県産カワハギのカルパッチョとその肝のタルタル 柚子の香りを添えて
かわはぎのから揚げ 自家製シークワーサーポン酢
皮はぎオランダ揚げ〜肝味噌ソース〜
かわはぎ煮付け
カワハギの天婦羅 肝ポン酢添え
カワハギの昆布〆カルパッチョ 肝の燻製と蕪のマリネ 柚子の香り
カワハギのエスカベッシュパスタ
長崎県産カワハギのマリネ セリのタップナードソース
皮ハギのタタキ 肝燻製添え
ウマヅラハギの肝入り味噌鍋
ウマヅラカワハギの瀬戸内マリネ
カワハギ沢煮
カワハギの唐揚げ・カワハギのお作り
カワハギの盛り合せ
カワハギのお造り
皮ハギと肝のミルフィユ トリュフソース
皮ハギのうに焼
ウマヅラハギの南蛮漬
ヒラメの唐揚げ・ヒラメのお作り
かわはぎのカルパッチョ 昆布とわさびソース
カワハギのしゃぶ鍋
カワハギの煮付け
