ウマヅラカワハギの瀬戸内マリネ
八百屋風長崎産カワハギのフリット 肝マヨネーズ添え
カワハギの肝ポン酢和え
カワハギの盛り合せ
皮はぎオランダ揚げ〜肝味噌ソース〜
カワハギの昆布〆カルパッチョ 肝の燻製と蕪のマリネ 柚子の香り
長崎県産カワハギのマリネ セリのタップナードソース
ウマヅラハギの肝入り味噌鍋
かわはぎの生姜煮
カワハギのエスカベッシュパスタ
カワハギの煮付け
カワハギのお造り
皮ハギのタタキ 肝燻製添え
長崎県産カワハギのカルパッチョとその肝のタルタル 柚子の香りを添えて
カワハギのエスカベッシュ
カワハギのしゃぶ鍋
カワハギ沢煮
ウマヅラハギの南蛮漬
かわはぎのフレッシュ塩辛
皮ハギのうに焼
カワハギの唐揚げ・カワハギのお作り
カワハギの天婦羅 肝ポン酢添え
かわはぎ煮付け
ヒラメの唐揚げ・ヒラメのお作り
かわはぎのから揚げ 自家製シークワーサーポン酢
皮ハギと肝のミルフィユ トリュフソース
かわはぎのカルパッチョ 昆布とわさびソース
