カワハギの唐揚げ・カワハギのお作り
カワハギの煮付け
皮はぎオランダ揚げ〜肝味噌ソース〜
カワハギの天婦羅 肝ポン酢添え
かわはぎのから揚げ 自家製シークワーサーポン酢
カワハギのしゃぶ鍋
皮ハギのうに焼
カワハギのエスカベッシュ
皮ハギのタタキ 肝燻製添え
カワハギのお造り
かわはぎの生姜煮
皮ハギと肝のミルフィユ トリュフソース
ウマヅラカワハギの瀬戸内マリネ
長崎県産カワハギのマリネ セリのタップナードソース
カワハギのエスカベッシュパスタ
ウマヅラハギの肝入り味噌鍋
かわはぎのフレッシュ塩辛
かわはぎのカルパッチョ 昆布とわさびソース
ヒラメの唐揚げ・ヒラメのお作り
かわはぎ煮付け
八百屋風長崎産カワハギのフリット 肝マヨネーズ添え
長崎県産カワハギのカルパッチョとその肝のタルタル 柚子の香りを添えて
カワハギ沢煮
カワハギの肝ポン酢和え
カワハギの昆布〆カルパッチョ 肝の燻製と蕪のマリネ 柚子の香り
カワハギの盛り合せ
ウマヅラハギの南蛮漬