ウマヅラハギの肝入り味噌鍋
カワハギの天婦羅 肝ポン酢添え
皮はぎオランダ揚げ〜肝味噌ソース〜
ウマヅラカワハギの瀬戸内マリネ
カワハギの盛り合せ
八百屋風長崎産カワハギのフリット 肝マヨネーズ添え
皮ハギのうに焼
皮ハギと肝のミルフィユ トリュフソース
長崎県産カワハギのマリネ セリのタップナードソース
カワハギのしゃぶ鍋
ウマヅラハギの南蛮漬
カワハギ沢煮
カワハギの肝ポン酢和え
カワハギのお造り
かわはぎのフレッシュ塩辛
皮ハギのタタキ 肝燻製添え
カワハギの唐揚げ・カワハギのお作り
かわはぎのから揚げ 自家製シークワーサーポン酢
ヒラメの唐揚げ・ヒラメのお作り
カワハギの昆布〆カルパッチョ 肝の燻製と蕪のマリネ 柚子の香り
かわはぎの生姜煮
カワハギの煮付け
長崎県産カワハギのカルパッチョとその肝のタルタル 柚子の香りを添えて
かわはぎのカルパッチョ 昆布とわさびソース
カワハギのエスカベッシュ
かわはぎ煮付け
カワハギのエスカベッシュパスタ
