カワハギのしゃぶ鍋
カワハギの天婦羅 肝ポン酢添え
カワハギのエスカベッシュパスタ
カワハギのお造り
長崎県産カワハギのカルパッチョとその肝のタルタル 柚子の香りを添えて
ウマヅラハギの南蛮漬
ウマヅラハギの肝入り味噌鍋
かわはぎのカルパッチョ 昆布とわさびソース
皮ハギのタタキ 肝燻製添え
かわはぎのから揚げ 自家製シークワーサーポン酢
かわはぎ煮付け
長崎県産カワハギのマリネ セリのタップナードソース
ウマヅラカワハギの瀬戸内マリネ
カワハギの肝ポン酢和え
カワハギのエスカベッシュ
八百屋風長崎産カワハギのフリット 肝マヨネーズ添え
カワハギの煮付け
皮はぎオランダ揚げ〜肝味噌ソース〜
カワハギ沢煮
ヒラメの唐揚げ・ヒラメのお作り
かわはぎのフレッシュ塩辛
皮ハギと肝のミルフィユ トリュフソース
カワハギの唐揚げ・カワハギのお作り
カワハギの昆布〆カルパッチョ 肝の燻製と蕪のマリネ 柚子の香り
カワハギの盛り合せ
皮ハギのうに焼
かわはぎの生姜煮