カワハギの肝ポン酢和え
八百屋風長崎産カワハギのフリット 肝マヨネーズ添え
カワハギ沢煮
長崎県産カワハギのカルパッチョとその肝のタルタル 柚子の香りを添えて
皮はぎオランダ揚げ〜肝味噌ソース〜
カワハギの昆布〆カルパッチョ 肝の燻製と蕪のマリネ 柚子の香り
長崎県産カワハギのマリネ セリのタップナードソース
皮ハギのタタキ 肝燻製添え
ウマヅラハギの南蛮漬
カワハギの天婦羅 肝ポン酢添え
カワハギの煮付け
ウマヅラハギの肝入り味噌鍋
カワハギのエスカベッシュ
カワハギのしゃぶ鍋
カワハギの唐揚げ・カワハギのお作り
ウマヅラカワハギの瀬戸内マリネ
皮ハギのうに焼
カワハギの盛り合せ
かわはぎのから揚げ 自家製シークワーサーポン酢
カワハギのエスカベッシュパスタ
皮ハギと肝のミルフィユ トリュフソース
かわはぎのカルパッチョ 昆布とわさびソース
かわはぎのフレッシュ塩辛
カワハギのお造り
かわはぎ煮付け
かわはぎの生姜煮
ヒラメの唐揚げ・ヒラメのお作り
