ウマヅラカワハギの瀬戸内マリネ
ヒラメの唐揚げ・ヒラメのお作り
長崎県産カワハギのマリネ セリのタップナードソース
カワハギの盛り合せ
かわはぎのカルパッチョ 昆布とわさびソース
皮ハギのタタキ 肝燻製添え
カワハギの昆布〆カルパッチョ 肝の燻製と蕪のマリネ 柚子の香り
カワハギのエスカベッシュ
カワハギのしゃぶ鍋
皮はぎオランダ揚げ〜肝味噌ソース〜
かわはぎのから揚げ 自家製シークワーサーポン酢
皮ハギのうに焼
長崎県産カワハギのカルパッチョとその肝のタルタル 柚子の香りを添えて
ウマヅラハギの肝入り味噌鍋
カワハギの煮付け
カワハギのエスカベッシュパスタ
カワハギのお造り
かわはぎ煮付け
皮ハギと肝のミルフィユ トリュフソース
かわはぎのフレッシュ塩辛
カワハギ沢煮
カワハギの天婦羅 肝ポン酢添え
八百屋風長崎産カワハギのフリット 肝マヨネーズ添え
カワハギの肝ポン酢和え
ウマヅラハギの南蛮漬
カワハギの唐揚げ・カワハギのお作り
かわはぎの生姜煮
