ウマヅラハギの肝入り味噌鍋
かわはぎの生姜煮
カワハギの昆布〆カルパッチョ 肝の燻製と蕪のマリネ 柚子の香り
カワハギの天婦羅 肝ポン酢添え
カワハギのエスカベッシュ
八百屋風長崎産カワハギのフリット 肝マヨネーズ添え
ヒラメの唐揚げ・ヒラメのお作り
長崎県産カワハギのマリネ セリのタップナードソース
カワハギのしゃぶ鍋
かわはぎのカルパッチョ 昆布とわさびソース
かわはぎのから揚げ 自家製シークワーサーポン酢
皮ハギと肝のミルフィユ トリュフソース
カワハギのお造り
カワハギのエスカベッシュパスタ
皮ハギのうに焼
皮はぎオランダ揚げ〜肝味噌ソース〜
皮ハギのタタキ 肝燻製添え
カワハギの肝ポン酢和え
かわはぎ煮付け
カワハギ沢煮
ウマヅラハギの南蛮漬
カワハギの盛り合せ
かわはぎのフレッシュ塩辛
カワハギの唐揚げ・カワハギのお作り
長崎県産カワハギのカルパッチョとその肝のタルタル 柚子の香りを添えて
カワハギの煮付け
ウマヅラカワハギの瀬戸内マリネ
