ウマヅラハギの南蛮漬
長崎県産カワハギのマリネ セリのタップナードソース
カワハギのしゃぶ鍋
カワハギの唐揚げ・カワハギのお作り
長崎県産カワハギのカルパッチョとその肝のタルタル 柚子の香りを添えて
かわはぎのから揚げ 自家製シークワーサーポン酢
皮ハギのうに焼
かわはぎの生姜煮
カワハギのお造り
カワハギの昆布〆カルパッチョ 肝の燻製と蕪のマリネ 柚子の香り
皮ハギのタタキ 肝燻製添え
八百屋風長崎産カワハギのフリット 肝マヨネーズ添え
カワハギ沢煮
カワハギのエスカベッシュ
ヒラメの唐揚げ・ヒラメのお作り
カワハギの盛り合せ
かわはぎのフレッシュ塩辛
皮はぎオランダ揚げ〜肝味噌ソース〜
カワハギの肝ポン酢和え
カワハギのエスカベッシュパスタ
ウマヅラカワハギの瀬戸内マリネ
カワハギの煮付け
かわはぎ煮付け
カワハギの天婦羅 肝ポン酢添え
ウマヅラハギの肝入り味噌鍋
皮ハギと肝のミルフィユ トリュフソース
かわはぎのカルパッチョ 昆布とわさびソース
