カワハギの天婦羅 肝ポン酢添え
かわはぎのフレッシュ塩辛
かわはぎの生姜煮
ウマヅラハギの肝入り味噌鍋
カワハギのエスカベッシュパスタ
カワハギの盛り合せ
カワハギの肝ポン酢和え
八百屋風長崎産カワハギのフリット 肝マヨネーズ添え
皮ハギのうに焼
カワハギの唐揚げ・カワハギのお作り
カワハギの昆布〆カルパッチョ 肝の燻製と蕪のマリネ 柚子の香り
かわはぎのカルパッチョ 昆布とわさびソース
皮はぎオランダ揚げ〜肝味噌ソース〜
カワハギのお造り
ウマヅラハギの南蛮漬
ヒラメの唐揚げ・ヒラメのお作り
かわはぎのから揚げ 自家製シークワーサーポン酢
カワハギの煮付け
皮ハギのタタキ 肝燻製添え
カワハギのしゃぶ鍋
カワハギのエスカベッシュ
長崎県産カワハギのマリネ セリのタップナードソース
長崎県産カワハギのカルパッチョとその肝のタルタル 柚子の香りを添えて
ウマヅラカワハギの瀬戸内マリネ
カワハギ沢煮
皮ハギと肝のミルフィユ トリュフソース
かわはぎ煮付け
