かわはぎのから揚げ 自家製シークワーサーポン酢
かわはぎのフレッシュ塩辛
かわはぎの生姜煮
八百屋風長崎産カワハギのフリット 肝マヨネーズ添え
カワハギの昆布〆カルパッチョ 肝の燻製と蕪のマリネ 柚子の香り
カワハギの天婦羅 肝ポン酢添え
ウマヅラカワハギの瀬戸内マリネ
ヒラメの唐揚げ・ヒラメのお作り
ウマヅラハギの南蛮漬
カワハギの煮付け
カワハギの盛り合せ
カワハギのお造り
皮はぎオランダ揚げ〜肝味噌ソース〜
ウマヅラハギの肝入り味噌鍋
カワハギの唐揚げ・カワハギのお作り
かわはぎ煮付け
皮ハギのタタキ 肝燻製添え
カワハギ沢煮
長崎県産カワハギのマリネ セリのタップナードソース
カワハギのしゃぶ鍋
カワハギの肝ポン酢和え
カワハギのエスカベッシュパスタ
カワハギのエスカベッシュ
長崎県産カワハギのカルパッチョとその肝のタルタル 柚子の香りを添えて
かわはぎのカルパッチョ 昆布とわさびソース
皮ハギと肝のミルフィユ トリュフソース
皮ハギのうに焼
