かわはぎのカルパッチョ 昆布とわさびソース
皮ハギのタタキ 肝燻製添え
長崎県産カワハギのマリネ セリのタップナードソース
カワハギの唐揚げ・カワハギのお作り
皮はぎオランダ揚げ〜肝味噌ソース〜
カワハギの盛り合せ
カワハギのしゃぶ鍋
かわはぎのフレッシュ塩辛
カワハギのエスカベッシュパスタ
皮ハギと肝のミルフィユ トリュフソース
ウマヅラハギの肝入り味噌鍋
ウマヅラカワハギの瀬戸内マリネ
かわはぎの生姜煮
カワハギのエスカベッシュ
長崎県産カワハギのカルパッチョとその肝のタルタル 柚子の香りを添えて
カワハギのお造り
カワハギの煮付け
ヒラメの唐揚げ・ヒラメのお作り
カワハギ沢煮
カワハギの昆布〆カルパッチョ 肝の燻製と蕪のマリネ 柚子の香り
カワハギの天婦羅 肝ポン酢添え
ウマヅラハギの南蛮漬
皮ハギのうに焼
かわはぎ煮付け
かわはぎのから揚げ 自家製シークワーサーポン酢
八百屋風長崎産カワハギのフリット 肝マヨネーズ添え
カワハギの肝ポン酢和え
