カワハギの天婦羅 肝ポン酢添え
カワハギ沢煮
カワハギのしゃぶ鍋
カワハギのエスカベッシュ
カワハギの唐揚げ・カワハギのお作り
かわはぎの生姜煮
かわはぎのから揚げ 自家製シークワーサーポン酢
カワハギの昆布〆カルパッチョ 肝の燻製と蕪のマリネ 柚子の香り
カワハギの盛り合せ
かわはぎのカルパッチョ 昆布とわさびソース
カワハギの肝ポン酢和え
長崎県産カワハギのマリネ セリのタップナードソース
かわはぎのフレッシュ塩辛
ウマヅラハギの肝入り味噌鍋
皮ハギのうに焼
ウマヅラカワハギの瀬戸内マリネ
八百屋風長崎産カワハギのフリット 肝マヨネーズ添え
皮はぎオランダ揚げ〜肝味噌ソース〜
ウマヅラハギの南蛮漬
カワハギのお造り
皮ハギのタタキ 肝燻製添え
長崎県産カワハギのカルパッチョとその肝のタルタル 柚子の香りを添えて
カワハギのエスカベッシュパスタ
皮ハギと肝のミルフィユ トリュフソース
かわはぎ煮付け
ヒラメの唐揚げ・ヒラメのお作り
カワハギの煮付け
