かわはぎのから揚げ 自家製シークワーサーポン酢
カワハギの肝ポン酢和え
カワハギの昆布〆カルパッチョ 肝の燻製と蕪のマリネ 柚子の香り
カワハギのエスカベッシュ
皮ハギと肝のミルフィユ トリュフソース
ヒラメの唐揚げ・ヒラメのお作り
カワハギの盛り合せ
皮ハギのタタキ 肝燻製添え
カワハギの煮付け
ウマヅラカワハギの瀬戸内マリネ
ウマヅラハギの南蛮漬
長崎県産カワハギのマリネ セリのタップナードソース
ウマヅラハギの肝入り味噌鍋
カワハギの天婦羅 肝ポン酢添え
カワハギのしゃぶ鍋
皮はぎオランダ揚げ〜肝味噌ソース〜
カワハギのエスカベッシュパスタ
カワハギのお造り
長崎県産カワハギのカルパッチョとその肝のタルタル 柚子の香りを添えて
かわはぎのカルパッチョ 昆布とわさびソース
かわはぎ煮付け
八百屋風長崎産カワハギのフリット 肝マヨネーズ添え
カワハギの唐揚げ・カワハギのお作り
かわはぎのフレッシュ塩辛
カワハギ沢煮
かわはぎの生姜煮
皮ハギのうに焼
