かわはぎのフレッシュ塩辛
長崎県産カワハギのマリネ セリのタップナードソース
長崎県産カワハギのカルパッチョとその肝のタルタル 柚子の香りを添えて
八百屋風長崎産カワハギのフリット 肝マヨネーズ添え
カワハギのエスカベッシュ
カワハギの煮付け
皮はぎオランダ揚げ〜肝味噌ソース〜
カワハギの肝ポン酢和え
ウマヅラカワハギの瀬戸内マリネ
カワハギの盛り合せ
カワハギ沢煮
かわはぎの生姜煮
ウマヅラハギの肝入り味噌鍋
カワハギのエスカベッシュパスタ
かわはぎ煮付け
かわはぎのカルパッチョ 昆布とわさびソース
皮ハギのタタキ 肝燻製添え
皮ハギのうに焼
カワハギの昆布〆カルパッチョ 肝の燻製と蕪のマリネ 柚子の香り
かわはぎのから揚げ 自家製シークワーサーポン酢
ウマヅラハギの南蛮漬
ヒラメの唐揚げ・ヒラメのお作り
カワハギの天婦羅 肝ポン酢添え
皮ハギと肝のミルフィユ トリュフソース
カワハギのしゃぶ鍋
カワハギのお造り
カワハギの唐揚げ・カワハギのお作り
