皮ハギのタタキ 肝燻製添え
かわはぎ煮付け
長崎県産カワハギのマリネ セリのタップナードソース
カワハギのしゃぶ鍋
皮ハギと肝のミルフィユ トリュフソース
カワハギの盛り合せ
かわはぎのから揚げ 自家製シークワーサーポン酢
皮ハギのうに焼
皮はぎオランダ揚げ〜肝味噌ソース〜
ヒラメの唐揚げ・ヒラメのお作り
かわはぎの生姜煮
カワハギのエスカベッシュ
カワハギのお造り
カワハギの天婦羅 肝ポン酢添え
カワハギの肝ポン酢和え
ウマヅラカワハギの瀬戸内マリネ
ウマヅラハギの肝入り味噌鍋
かわはぎのカルパッチョ 昆布とわさびソース
カワハギのエスカベッシュパスタ
カワハギの昆布〆カルパッチョ 肝の燻製と蕪のマリネ 柚子の香り
カワハギの煮付け
かわはぎのフレッシュ塩辛
長崎県産カワハギのカルパッチョとその肝のタルタル 柚子の香りを添えて
八百屋風長崎産カワハギのフリット 肝マヨネーズ添え
カワハギの唐揚げ・カワハギのお作り
ウマヅラハギの南蛮漬
カワハギ沢煮
