カワハギのエスカベッシュパスタ
かわはぎのフレッシュ塩辛
八百屋風長崎産カワハギのフリット 肝マヨネーズ添え
皮はぎオランダ揚げ〜肝味噌ソース〜
長崎県産カワハギのカルパッチョとその肝のタルタル 柚子の香りを添えて
皮ハギと肝のミルフィユ トリュフソース
カワハギの唐揚げ・カワハギのお作り
カワハギの昆布〆カルパッチョ 肝の燻製と蕪のマリネ 柚子の香り
カワハギのしゃぶ鍋
カワハギのお造り
カワハギの肝ポン酢和え
かわはぎのから揚げ 自家製シークワーサーポン酢
ウマヅラハギの南蛮漬
かわはぎのカルパッチョ 昆布とわさびソース
皮ハギのタタキ 肝燻製添え
かわはぎの生姜煮
カワハギの煮付け
ウマヅラカワハギの瀬戸内マリネ
カワハギの天婦羅 肝ポン酢添え
カワハギのエスカベッシュ
長崎県産カワハギのマリネ セリのタップナードソース
かわはぎ煮付け
カワハギ沢煮
カワハギの盛り合せ
皮ハギのうに焼
ヒラメの唐揚げ・ヒラメのお作り
ウマヅラハギの肝入り味噌鍋
