かわはぎのから揚げ 自家製シークワーサーポン酢
皮はぎオランダ揚げ〜肝味噌ソース〜
長崎県産カワハギのマリネ セリのタップナードソース
カワハギ沢煮
カワハギの煮付け
ウマヅラカワハギの瀬戸内マリネ
八百屋風長崎産カワハギのフリット 肝マヨネーズ添え
カワハギのしゃぶ鍋
長崎県産カワハギのカルパッチョとその肝のタルタル 柚子の香りを添えて
皮ハギのうに焼
カワハギのお造り
ウマヅラハギの南蛮漬
カワハギのエスカベッシュパスタ
カワハギの唐揚げ・カワハギのお作り
かわはぎの生姜煮
かわはぎのフレッシュ塩辛
カワハギの昆布〆カルパッチョ 肝の燻製と蕪のマリネ 柚子の香り
皮ハギと肝のミルフィユ トリュフソース
皮ハギのタタキ 肝燻製添え
カワハギの盛り合せ
かわはぎ煮付け
カワハギのエスカベッシュ
カワハギの天婦羅 肝ポン酢添え
ウマヅラハギの肝入り味噌鍋
ヒラメの唐揚げ・ヒラメのお作り
カワハギの肝ポン酢和え
かわはぎのカルパッチョ 昆布とわさびソース
