カワハギの肝ポン酢和え
カワハギのエスカベッシュパスタ
カワハギのしゃぶ鍋
皮はぎオランダ揚げ〜肝味噌ソース〜
かわはぎのカルパッチョ 昆布とわさびソース
カワハギ沢煮
皮ハギのうに焼
ヒラメの唐揚げ・ヒラメのお作り
長崎県産カワハギのマリネ セリのタップナードソース
長崎県産カワハギのカルパッチョとその肝のタルタル 柚子の香りを添えて
カワハギのエスカベッシュ
かわはぎのから揚げ 自家製シークワーサーポン酢
カワハギの昆布〆カルパッチョ 肝の燻製と蕪のマリネ 柚子の香り
カワハギのお造り
かわはぎ煮付け
かわはぎの生姜煮
カワハギの盛り合せ
カワハギの天婦羅 肝ポン酢添え
皮ハギのタタキ 肝燻製添え
ウマヅラハギの肝入り味噌鍋
八百屋風長崎産カワハギのフリット 肝マヨネーズ添え
カワハギの唐揚げ・カワハギのお作り
かわはぎのフレッシュ塩辛
カワハギの煮付け
ウマヅラハギの南蛮漬
ウマヅラカワハギの瀬戸内マリネ
皮ハギと肝のミルフィユ トリュフソース
