長崎県産カワハギのマリネ セリのタップナードソース
カワハギの昆布〆カルパッチョ 肝の燻製と蕪のマリネ 柚子の香り
長崎県産カワハギのカルパッチョとその肝のタルタル 柚子の香りを添えて
ウマヅラハギの肝入り味噌鍋
カワハギの天婦羅 肝ポン酢添え
かわはぎの生姜煮
皮ハギと肝のミルフィユ トリュフソース
かわはぎ煮付け
皮ハギのタタキ 肝燻製添え
ウマヅラハギの南蛮漬
カワハギの唐揚げ・カワハギのお作り
かわはぎのフレッシュ塩辛
カワハギのエスカベッシュ
かわはぎのカルパッチョ 昆布とわさびソース
カワハギのしゃぶ鍋
ウマヅラカワハギの瀬戸内マリネ
カワハギの煮付け
カワハギ沢煮
ヒラメの唐揚げ・ヒラメのお作り
カワハギの肝ポン酢和え
カワハギのお造り
カワハギのエスカベッシュパスタ
皮ハギのうに焼
かわはぎのから揚げ 自家製シークワーサーポン酢
皮はぎオランダ揚げ〜肝味噌ソース〜
八百屋風長崎産カワハギのフリット 肝マヨネーズ添え
カワハギの盛り合せ