カワハギの昆布〆カルパッチョ 肝の燻製と蕪のマリネ 柚子の香り
カワハギの天婦羅 肝ポン酢添え
かわはぎのフレッシュ塩辛
カワハギの肝ポン酢和え
長崎県産カワハギのカルパッチョとその肝のタルタル 柚子の香りを添えて
ヒラメの唐揚げ・ヒラメのお作り
皮ハギのタタキ 肝燻製添え
カワハギ沢煮
カワハギの唐揚げ・カワハギのお作り
かわはぎのカルパッチョ 昆布とわさびソース
カワハギの盛り合せ
カワハギの煮付け
カワハギのしゃぶ鍋
ウマヅラカワハギの瀬戸内マリネ
カワハギのエスカベッシュ
八百屋風長崎産カワハギのフリット 肝マヨネーズ添え
カワハギのエスカベッシュパスタ
皮ハギと肝のミルフィユ トリュフソース
皮はぎオランダ揚げ〜肝味噌ソース〜
ウマヅラハギの肝入り味噌鍋
かわはぎの生姜煮
かわはぎ煮付け
カワハギのお造り
かわはぎのから揚げ 自家製シークワーサーポン酢
皮ハギのうに焼
長崎県産カワハギのマリネ セリのタップナードソース
ウマヅラハギの南蛮漬
