皮ハギのうに焼
カワハギの煮付け
カワハギの天婦羅 肝ポン酢添え
八百屋風長崎産カワハギのフリット 肝マヨネーズ添え
カワハギのエスカベッシュパスタ
皮ハギのタタキ 肝燻製添え
カワハギの肝ポン酢和え
かわはぎの生姜煮
かわはぎのカルパッチョ 昆布とわさびソース
皮ハギと肝のミルフィユ トリュフソース
ウマヅラハギの肝入り味噌鍋
カワハギの盛り合せ
カワハギのエスカベッシュ
カワハギ沢煮
かわはぎのフレッシュ塩辛
長崎県産カワハギのカルパッチョとその肝のタルタル 柚子の香りを添えて
皮はぎオランダ揚げ〜肝味噌ソース〜
長崎県産カワハギのマリネ セリのタップナードソース
カワハギの唐揚げ・カワハギのお作り
かわはぎ煮付け
ウマヅラカワハギの瀬戸内マリネ
かわはぎのから揚げ 自家製シークワーサーポン酢
カワハギのしゃぶ鍋
ウマヅラハギの南蛮漬
カワハギの昆布〆カルパッチョ 肝の燻製と蕪のマリネ 柚子の香り
カワハギのお造り
ヒラメの唐揚げ・ヒラメのお作り
