カワハギの煮付け
カワハギ沢煮
ウマヅラカワハギの瀬戸内マリネ
かわはぎ煮付け
カワハギの盛り合せ
ウマヅラハギの肝入り味噌鍋
皮はぎオランダ揚げ〜肝味噌ソース〜
カワハギのエスカベッシュパスタ
カワハギの唐揚げ・カワハギのお作り
かわはぎの生姜煮
八百屋風長崎産カワハギのフリット 肝マヨネーズ添え
カワハギの昆布〆カルパッチョ 肝の燻製と蕪のマリネ 柚子の香り
皮ハギのタタキ 肝燻製添え
カワハギのお造り
カワハギの肝ポン酢和え
カワハギの天婦羅 肝ポン酢添え
かわはぎのカルパッチョ 昆布とわさびソース
かわはぎのから揚げ 自家製シークワーサーポン酢
カワハギのしゃぶ鍋
皮ハギと肝のミルフィユ トリュフソース
カワハギのエスカベッシュ
ヒラメの唐揚げ・ヒラメのお作り
長崎県産カワハギのカルパッチョとその肝のタルタル 柚子の香りを添えて
かわはぎのフレッシュ塩辛
長崎県産カワハギのマリネ セリのタップナードソース
ウマヅラハギの南蛮漬
皮ハギのうに焼