
かわはぎの生姜煮
カワハギのエスカベッシュパスタ
長崎県産カワハギのカルパッチョとその肝のタルタル 柚子の香りを添えて
カワハギのエスカベッシュ
八百屋風長崎産カワハギのフリット 肝マヨネーズ添え
ウマヅラカワハギの瀬戸内マリネ
カワハギの肝ポン酢和え
皮ハギのうに焼
長崎県産カワハギのマリネ セリのタップナードソース
かわはぎのから揚げ 自家製シークワーサーポン酢
カワハギの唐揚げ・カワハギのお作り
カワハギの天婦羅 肝ポン酢添え
カワハギの煮付け
カワハギの昆布〆カルパッチョ 肝の燻製と蕪のマリネ 柚子の香り
カワハギのお造り
かわはぎのフレッシュ塩辛
かわはぎ煮付け
カワハギの盛り合せ
皮ハギと肝のミルフィユ トリュフソース
カワハギのしゃぶ鍋
ヒラメの唐揚げ・ヒラメのお作り
皮はぎオランダ揚げ〜肝味噌ソース〜
かわはぎのカルパッチョ 昆布とわさびソース
ウマヅラハギの南蛮漬
ウマヅラハギの肝入り味噌鍋
皮ハギのタタキ 肝燻製添え
カワハギ沢煮