かわはぎ煮付け
かわはぎのから揚げ 自家製シークワーサーポン酢
カワハギのお造り
かわはぎのカルパッチョ 昆布とわさびソース
カワハギの煮付け
カワハギの肝ポン酢和え
かわはぎの生姜煮
皮ハギのうに焼
カワハギの盛り合せ
皮ハギのタタキ 肝燻製添え
皮はぎオランダ揚げ〜肝味噌ソース〜
長崎県産カワハギのカルパッチョとその肝のタルタル 柚子の香りを添えて
カワハギの昆布〆カルパッチョ 肝の燻製と蕪のマリネ 柚子の香り
ウマヅラハギの肝入り味噌鍋
長崎県産カワハギのマリネ セリのタップナードソース
皮ハギと肝のミルフィユ トリュフソース
カワハギのエスカベッシュパスタ
ヒラメの唐揚げ・ヒラメのお作り
カワハギのしゃぶ鍋
八百屋風長崎産カワハギのフリット 肝マヨネーズ添え
かわはぎのフレッシュ塩辛
ウマヅラカワハギの瀬戸内マリネ
カワハギのエスカベッシュ
カワハギの天婦羅 肝ポン酢添え
カワハギ沢煮
カワハギの唐揚げ・カワハギのお作り
ウマヅラハギの南蛮漬
