カワハギの煮付け
カワハギの肝ポン酢和え
カワハギのお造り
カワハギの天婦羅 肝ポン酢添え
ウマヅラハギの南蛮漬
長崎県産カワハギのマリネ セリのタップナードソース
かわはぎのから揚げ 自家製シークワーサーポン酢
カワハギのエスカベッシュパスタ
かわはぎのフレッシュ塩辛
カワハギの昆布〆カルパッチョ 肝の燻製と蕪のマリネ 柚子の香り
かわはぎ煮付け
カワハギのしゃぶ鍋
カワハギの唐揚げ・カワハギのお作り
皮はぎオランダ揚げ〜肝味噌ソース〜
カワハギの盛り合せ
皮ハギのうに焼
長崎県産カワハギのカルパッチョとその肝のタルタル 柚子の香りを添えて
皮ハギと肝のミルフィユ トリュフソース
ヒラメの唐揚げ・ヒラメのお作り
かわはぎの生姜煮
カワハギのエスカベッシュ
カワハギ沢煮
かわはぎのカルパッチョ 昆布とわさびソース
ウマヅラハギの肝入り味噌鍋
皮ハギのタタキ 肝燻製添え
ウマヅラカワハギの瀬戸内マリネ
八百屋風長崎産カワハギのフリット 肝マヨネーズ添え
