かわはぎのカルパッチョ 昆布とわさびソース
カワハギのお造り
カワハギの盛り合せ
カワハギのエスカベッシュパスタ
かわはぎ煮付け
カワハギの唐揚げ・カワハギのお作り
長崎県産カワハギのマリネ セリのタップナードソース
かわはぎのフレッシュ塩辛
カワハギの煮付け
ヒラメの唐揚げ・ヒラメのお作り
八百屋風長崎産カワハギのフリット 肝マヨネーズ添え
長崎県産カワハギのカルパッチョとその肝のタルタル 柚子の香りを添えて
カワハギのしゃぶ鍋
皮ハギのうに焼
ウマヅラカワハギの瀬戸内マリネ
カワハギ沢煮
皮ハギのタタキ 肝燻製添え
ウマヅラハギの南蛮漬
カワハギの肝ポン酢和え
かわはぎのから揚げ 自家製シークワーサーポン酢
皮ハギと肝のミルフィユ トリュフソース
ウマヅラハギの肝入り味噌鍋
かわはぎの生姜煮
皮はぎオランダ揚げ〜肝味噌ソース〜
カワハギの天婦羅 肝ポン酢添え
カワハギの昆布〆カルパッチョ 肝の燻製と蕪のマリネ 柚子の香り
カワハギのエスカベッシュ
