ウマヅラハギの肝入り味噌鍋
カワハギの昆布〆カルパッチョ 肝の燻製と蕪のマリネ 柚子の香り
かわはぎのカルパッチョ 昆布とわさびソース
カワハギのエスカベッシュ
カワハギのエスカベッシュパスタ
かわはぎのから揚げ 自家製シークワーサーポン酢
カワハギ沢煮
ヒラメの唐揚げ・ヒラメのお作り
八百屋風長崎産カワハギのフリット 肝マヨネーズ添え
皮はぎオランダ揚げ〜肝味噌ソース〜
カワハギの煮付け
長崎県産カワハギのマリネ セリのタップナードソース
皮ハギのタタキ 肝燻製添え
皮ハギのうに焼
かわはぎの生姜煮
カワハギのしゃぶ鍋
カワハギのお造り
カワハギの天婦羅 肝ポン酢添え
ウマヅラハギの南蛮漬
カワハギの唐揚げ・カワハギのお作り
カワハギの肝ポン酢和え
ウマヅラカワハギの瀬戸内マリネ
カワハギの盛り合せ
皮ハギと肝のミルフィユ トリュフソース
長崎県産カワハギのカルパッチョとその肝のタルタル 柚子の香りを添えて
かわはぎのフレッシュ塩辛
かわはぎ煮付け
