カワハギの盛り合せ
皮はぎオランダ揚げ〜肝味噌ソース〜
ウマヅラハギの肝入り味噌鍋
皮ハギのうに焼
カワハギの煮付け
長崎県産カワハギのマリネ セリのタップナードソース
カワハギのエスカベッシュパスタ
かわはぎのから揚げ 自家製シークワーサーポン酢
カワハギの天婦羅 肝ポン酢添え
ウマヅラカワハギの瀬戸内マリネ
カワハギの唐揚げ・カワハギのお作り
かわはぎ煮付け
カワハギの肝ポン酢和え
カワハギのしゃぶ鍋
カワハギの昆布〆カルパッチョ 肝の燻製と蕪のマリネ 柚子の香り
長崎県産カワハギのカルパッチョとその肝のタルタル 柚子の香りを添えて
皮ハギと肝のミルフィユ トリュフソース
かわはぎのカルパッチョ 昆布とわさびソース
かわはぎのフレッシュ塩辛
カワハギ沢煮
皮ハギのタタキ 肝燻製添え
八百屋風長崎産カワハギのフリット 肝マヨネーズ添え
カワハギのエスカベッシュ
ウマヅラハギの南蛮漬
かわはぎの生姜煮
カワハギのお造り
ヒラメの唐揚げ・ヒラメのお作り
