かわはぎの生姜煮
ヒラメの唐揚げ・ヒラメのお作り
皮ハギのうに焼
カワハギのしゃぶ鍋
長崎県産カワハギのカルパッチョとその肝のタルタル 柚子の香りを添えて
ウマヅラハギの南蛮漬
カワハギのお造り
カワハギの肝ポン酢和え
長崎県産カワハギのマリネ セリのタップナードソース
カワハギの昆布〆カルパッチョ 肝の燻製と蕪のマリネ 柚子の香り
かわはぎのフレッシュ塩辛
皮はぎオランダ揚げ〜肝味噌ソース〜
八百屋風長崎産カワハギのフリット 肝マヨネーズ添え
カワハギのエスカベッシュ
ウマヅラハギの肝入り味噌鍋
ウマヅラカワハギの瀬戸内マリネ
カワハギの天婦羅 肝ポン酢添え
カワハギの煮付け
カワハギのエスカベッシュパスタ
皮ハギと肝のミルフィユ トリュフソース
かわはぎのから揚げ 自家製シークワーサーポン酢
かわはぎ煮付け
カワハギ沢煮
かわはぎのカルパッチョ 昆布とわさびソース
カワハギの唐揚げ・カワハギのお作り
カワハギの盛り合せ
皮ハギのタタキ 肝燻製添え
