カワハギのエスカベッシュパスタ
カワハギのお造り
カワハギの昆布〆カルパッチョ 肝の燻製と蕪のマリネ 柚子の香り
八百屋風長崎産カワハギのフリット 肝マヨネーズ添え
カワハギの肝ポン酢和え
カワハギ沢煮
かわはぎのフレッシュ塩辛
カワハギのしゃぶ鍋
カワハギの盛り合せ
長崎県産カワハギのカルパッチョとその肝のタルタル 柚子の香りを添えて
長崎県産カワハギのマリネ セリのタップナードソース
カワハギのエスカベッシュ
ヒラメの唐揚げ・ヒラメのお作り
かわはぎ煮付け
カワハギの天婦羅 肝ポン酢添え
皮ハギと肝のミルフィユ トリュフソース
ウマヅラカワハギの瀬戸内マリネ
ウマヅラハギの南蛮漬
カワハギの唐揚げ・カワハギのお作り
カワハギの煮付け
皮はぎオランダ揚げ〜肝味噌ソース〜
かわはぎのカルパッチョ 昆布とわさびソース
かわはぎの生姜煮
かわはぎのから揚げ 自家製シークワーサーポン酢
皮ハギのタタキ 肝燻製添え
ウマヅラハギの肝入り味噌鍋
皮ハギのうに焼
