カワハギ沢煮
かわはぎのカルパッチョ 昆布とわさびソース
カワハギの唐揚げ・カワハギのお作り
カワハギのしゃぶ鍋
皮ハギと肝のミルフィユ トリュフソース
カワハギのエスカベッシュパスタ
かわはぎのから揚げ 自家製シークワーサーポン酢
カワハギの肝ポン酢和え
皮ハギのうに焼
カワハギのエスカベッシュ
ウマヅラハギの肝入り味噌鍋
かわはぎ煮付け
ヒラメの唐揚げ・ヒラメのお作り
ウマヅラカワハギの瀬戸内マリネ
カワハギの天婦羅 肝ポン酢添え
皮はぎオランダ揚げ〜肝味噌ソース〜
ウマヅラハギの南蛮漬
カワハギの昆布〆カルパッチョ 肝の燻製と蕪のマリネ 柚子の香り
カワハギのお造り
皮ハギのタタキ 肝燻製添え
長崎県産カワハギのマリネ セリのタップナードソース
かわはぎの生姜煮
かわはぎのフレッシュ塩辛
カワハギの盛り合せ
カワハギの煮付け
長崎県産カワハギのカルパッチョとその肝のタルタル 柚子の香りを添えて
八百屋風長崎産カワハギのフリット 肝マヨネーズ添え