ウマヅラハギの南蛮漬
カワハギの煮付け
カワハギのエスカベッシュ
皮ハギのうに焼
カワハギの盛り合せ
かわはぎのから揚げ 自家製シークワーサーポン酢
ウマヅラカワハギの瀬戸内マリネ
カワハギの天婦羅 肝ポン酢添え
かわはぎのフレッシュ塩辛
ウマヅラハギの肝入り味噌鍋
皮ハギと肝のミルフィユ トリュフソース
かわはぎのカルパッチョ 昆布とわさびソース
長崎県産カワハギのカルパッチョとその肝のタルタル 柚子の香りを添えて
皮ハギのタタキ 肝燻製添え
カワハギの昆布〆カルパッチョ 肝の燻製と蕪のマリネ 柚子の香り
カワハギ沢煮
カワハギの肝ポン酢和え
皮はぎオランダ揚げ〜肝味噌ソース〜
かわはぎ煮付け
カワハギのお造り
かわはぎの生姜煮
カワハギのしゃぶ鍋
カワハギのエスカベッシュパスタ
カワハギの唐揚げ・カワハギのお作り
八百屋風長崎産カワハギのフリット 肝マヨネーズ添え
ヒラメの唐揚げ・ヒラメのお作り
長崎県産カワハギのマリネ セリのタップナードソース
